ACCAC y SERHS Distribució organizaron el pasado día 10 de diciembre la 7ª jornada de la Asociación de Casas de Colonias de Cataluña bajo el título: Casas de Colonias con cocinas más sostenibles, ¿moda o necesidad?
Esta se celebró en las instalaciones de La Fageda dentro de la Reserva Natural de la Fageda d’en Jordà, en pleno Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa.
La jornada comenzó con la visita guiada a las instalaciones de La Fageda, donde se dio a conocer el sólido proyecto social y empresarial que desarrollan, con el objetivo de crear valor a la sociedad.
Posteriormente contó con las ponencias de:
- Un paso más allá de la limpieza, la desinfección en las cocinas y el tratamiento de aguas: A cargo de Xavier Planchart, Jefe de Ventas Cataluña de Proquimia.
- Casas de Colonias con cocinas más sostenibles, ¿moda o necesidad? A cargo de Diana Reinoso, Técnica de formación / sensibilización de Te lo sirvo en Verde.
Serhs Distribució presentó el programa de Serhs Sostenibilidad donde apuesta por una distribución más eficiente y sostenible con compromisos medioambientales, mejoras en la cadena de suministro y acciones sociales.
Posteriormente se presentaron las Novedades en sus líneas de negocio a tres temperaturas y soluciones adaptadas para la reducción de residuos, ahorro energético, productos sin impacto ambiental, productos de proximidad y KM0.
La jornada finalizó con un espacio de intercambio entre los participantes donde se pudieron resolver las posibles dudas y compartir ideas y sugerencias.
